Kesselgulasch und Fischsuppen Festivals in Ungarn

Festivals für ungarische Speisen über offenem Feuer

Die Ungarn sind stolz auf die original ungarische Gulaschsuppe „pörkölt“. Sie ist das Nationalgericht und wird traditionell in einem ungarischen Gulaschkessel bzw. Gulaschtopf über offenem Feuer stundenlang gekocht.

Es gibt im ganzen Land sehr viele Festivals, die auch von Touristen sehr gerne besucht werden.

Denn dort können die Gulaschsuppen und auch Fischsuppen nach originalen Rezepten von den Besuchern probiert werden. Wer aktuell in Ungarn im Urlaub ist, sollte eines dieser Festivals besuchen.

MagyarGulyás in Solnok

Auf diesem Festival in der Stadt Solnok wird das ungarische Gulasch mit einem Fest gefeiert.

Seit mehreren Jahren findet diese Veranstaltung einmal im Jahr statt und mehr als 50.000 Besucher haben es besucht. Zusätzlich zu den kulinarischen Speisen werden auch typisch ungarische Weine angeboten.

Natürlich dürfen auch Volkstänze bei dem Fest nicht fehlen. Solnok ist ungefähr 100 km von der hauptstadt Budapest entfernt und somit ideal für einen Tagesausflug geeignet.

Internet: http://www.magyargulyas.hu

Pörkölt fesztivál in Balatonrendes

In der Urlaubsregion am Balaton findet einmal im Jahr das Pörkölt fesztivál in Balatonrendes statt. Hier wird die ungarische Gulaschsuppe in der typisch ungarischen Kochart zubereitet.

Wer am Balaton in dieser Zeit seinen Urlaub verbringt, sollte beim Gulaschfestival vorbeischauen.

Wann es stattfindet, kann auf der Internetseite nachgelesen werden.

Internet: http://www.porkoltfesztival.hu/hu

Internationales Fischfest / Halfesztivál in Szeged

Auch die Fischsuppe in einem Gulaschtopf hat in Ungarn eine lange Tradition.

Beim internationalen Fischfest in Szeged wird die Suppe von internationalen Köchen gekocht und serviert.

Ein ganzes Wochenende lang werden die Kessel befeuert und es gibt ausgezeichnete Speisen.

Internet: http://www.halfesztival.szegedihalaszcsarda.hu

Bajai Halfőző Fesztivál in Baja

Ein weiteres interssantes Fischsuppenfestival und Volksfest findet in der Stadt Baja in Südungarn statt.

Immer am zweiten Wochenende im Juli wird dort ein großes Fest gefeiert.

In mehreren 100 Gulaschtöfen wird dort Fischsuppe und Gulaschsuppe für mehrere 1000 Besucher zubereitet.

Internet: http://bajaihalfozofesztival.hu/index.php/hu/

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